2か月ぶりの料理コーナーの更新です。
昨日、東京タワーでさんままつりがあったそうです。
友人に誘われたけど、あまりの眠さに断ってしまった･･･。
しかし夜になって、やっぱり秋刀魚食べたいなってことで焼きました。
秋刀魚は、内臓を取らないのが一般的だと思うので、とにかく楽です。
エラだけ取って、切れ目入れて、塩振って、グリルへ！
少しグリルをはみ出してしまっていたけど、クルクルして何とか全体を焼きます。
最後に大根おろしを添えて、完成。
これで数十円というコストパフォーマンス。
だから秋刀魚はやめられない。
コメント