海鮮丼

さくっと海鮮丼。

桜海老、しらす、鰹たたき。
ぜーんぶ、見切り品!

・・・でも、あんまり美味しくなかった。
残念。
やっぱり海鮮は港に行くべしだね。

ついでの焼き茄子。
焼いて、皮むいて、醤油かけて、鰹節と大葉をのせるだけ。
あんま見た目良くないけど、美味い。

熱々の茄子の皮をむく裏技とか無いですか?

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