料理 手羽先
手羽先。国産です。高い。でかい。素揚げして、タレかけて、塩胡椒かければ出来上がりです。はるか昔に作ろうと思った時は、揚げる段階で焦がしてしまいました。懐かしい思い出。ようやくまともに揚げ物ができるようになりました。タレは、味醂醤油にニンニク...
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