ソイ

メバルの仲間らしいです。

あんまり美味しそうではない外見。
「刺身、鍋物に」と書かれていたので、そのまま従ってみます。

まず刺身。
外は真っ黒だけど、中は白い。

残りは全部、ぼんぼんっと鍋につっこみました。
野菜なんかも、すぱすぱっとテキトーに切って男の鍋の出来上がりです。
冷凍庫に残ってた蟹も入れてみたけど存在感なかったです。

少しずつ魚の知識が増えてきました。
ついでに寄生虫の知識も。
魚を生で食べるときは気をつけよう。