料理ブログ

最近、料理ブログみたくなりつつある、このサイトです。

今日は、イサキを買ってきました。
食べたことがあるのか無いのかも分からないくらいの魚です。

皮が美味しい魚とのことなので、皮ごと炙って刺身にしました。
･･･そのために、ガスバーナーを導入したのでした。

ついでに、骨抜きと、つまつき？けんつき？を買ってきました。
これで刺身切りまくれるぞー。

･･･といった感じで、勉強の方もそれなりに順調。
だけど、読んだ本についてここに書くだけの余力がない。